@lekkerseb: 🌶️ Sticky Gochujang Chicken Bowl Boem spang, makkelijk en voedzaam: ±680 kcal ±44g eiwit ±85g koolhydraten ±20g vet ±12g vezels Ingrediënten voor 2: Voor de bowl - 300 g kippendijfilet - 150 g witte rijst - 200 g edamame, diepvries - 250 g oesterzwammen - 2 bosuitjes - flinke hand verse koriander Voor de saus - 2 el gochujang - 2 el sojasaus - 1 el honing - 1 el sushiazijn - 1 tl sesamolie - 1 el sesamzaad - 1 teen knoflook 1. Kook de rijst volgens de verpakking. Verhit een scheutje olie in een grote koekenpan. Bak de kip 4–5 minuten op middelhoog tot hoog vuur. Voeg de gescheurde oesterzwammen en 2/3 van de in grove stukken gesneden bosui toe en bak alles nog 4–5 minuten, totdat de kip gaar is en de oesterzwammen mooi goudbruin en licht krokant zijn. 2. Meng de gochujang, sojasaus, honing, sesamolie, sesamzaad, geraspte knoflook en sushi azijn. Giet de saus bij de kip en oesterzwammen en laat 2–3 minuten op middelhoog vuur pruttelen. Hussel goed, zodat alles mooi bedekt is met de sticky saus. Snijd het overgebleven groene van de bosui in dunne ringen. 3. Verwarm de edamame in heet water en giet goed af. 4. Bouw je bowl en maak af met veel kori en extra sesamzaad. Enjoy, Seb #makkelijk #snel #voedzaam #gezond #lekkerseb

Lekker Seb

Open In TikTok:

Region: NL

Wednesday 02 September 2026 15:02:25 GMT