@taste_of_ayse: ✨ Cremiger Döner-Kartoffel-Auflauf 😍 Kartoffeln, würziges Dönerfleisch, eine herrlich cremige Sauce und ganz viel überbackener Käse – dieser Auflauf ist richtiges Comfort Food! 🤤 Super unkompliziert vorbereitet und perfekt für die ganze Familie. 🥰 ✨ Speichert euch das Rezept unbedingt ab & folgt mir gerne für weitere einfache und leckere Familienrezepte mit türkischem Touch! 🤗 ✨ Zutaten für ca. 5–6 Portionen: - 1,5–2 kg festkochende Kartoffeln - 3 Packungen Dönerfleisch à 250 g - 2 Packungen Sauce Hollandaise légère - 250 ml Kochsahne light - 1 TL Salz - 1 TL Vegeta oder andere Gemüsebrühe - 1 TL Paprikapulver edelsüß - 1 TL Knoblauchpulver - ½ TL Pfeffer - ca. 250 g geriebener Mozzarella - ggf. etwas Öl zum Anbraten ✨ Zubereitung: 1. Die Kartoffeln schälen, in Stücke bzw. dickere Scheiben schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen. Anschließend abgießen und in eine große Auflaufform geben. 2. Das Dönerfleisch in einer großen Pfanne kräftig anbraten und anschließend gleichmäßig über den Kartoffeln verteilen. 3. Für die Sauce die Sauce Hollandaise légère mit der Kochsahne light und den Gewürzen verrühren. 4. Die Sauce gleichmäßig über die Kartoffeln und das Dönerfleisch gießen. 5. Alles mit ca. 250 g geriebenem Mozzarella toppen. 6. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist. 😍 Fertig! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit 🤗 #schnellerezepte #einfacherezepte #lecker #foodinspo #instafood
