@ribalsalamm: Beef Shawarma Beef Marinade * 2 lbs beef, thinly sliced * 3 tbsp apple cider vinegar * 3 tbsp olive oil * 2 tbsp yogurt * 2 tbsp pomegranate molasses * 2 tbsp tahini * Juice of 1 lemon * 1 tbsp salt * ½ tbsp allspice * ½ tbsp paprika * 1 tsp cinnamon * 1 tsp coriander * 1 tsp nutmeg * 1 tsp black pepper * 1 tsp cumin * ½ tsp cardamom Mix the beef with all marinade ingredients. Cover and marinate for at least 2 hours, preferably overnight. Cook the beef in a hot pan or grill until browned and cooked through. Tahini Sauce * 1 cup tahini * Juice of 2 lemons * 1 tsp minced garlic * 1 tsp salt * Water, as needed Whisk together and gradually add water until smooth and your desired consistency. Sumac Salad * 1 red onion, thinly sliced * ½ cup chopped parsley * 1 tbsp sumac * 1 tbsp pomegranate molasses Bread Glaze * ¼ cup tomato paste * ¼ cup olive oil * ¼ cup water * 1 tbsp pomegranate molasses * 1 tbsp sumac To Assemble Spread the bread glaze over your bread, then add the beef shawarma, tahini sauce, sumac salad, tomatoes, and pickles. Roll, toast, and serve. شاورما لحمة تتبيلة اللحمة * ٢ ليبرة لحمة، مقطّعة شرحات رفيعة * ٣ معالق كبار خل تفاح * ٣ معالق كبار زيت زيتون * ٢ معلقة كبيرة لبن * ٢ معلقة كبيرة دبس رمان * ٢ معلقة كبيرة طحينة * عصير حبة حامض * ١ معلقة كبيرة ملح * نص معلقة كبيرة بهار حلو * نص معلقة كبيرة بابريكا * ١ معلقة صغيرة قرفة * ١ معلقة صغيرة كزبرة * ١ معلقة صغيرة جوزة الطيب * ١ معلقة صغيرة فلفل أسود * ١ معلقة صغيرة كمون * نص معلقة صغيرة هال صوص الطحينة * ١ كوب طحينة * عصير حبتين حامض * ١ معلقة صغيرة توم مهروس * ١ معلقة صغيرة ملح * مي حسب الحاجة سلطة السماق • ١ بصلة حمرا، شرحات رفيعة • نص كوب بقدونس مفروم • ١ معلقة كبيرة سماق • ١ معلقة كبيرة دبس رمان خلطة الخبز • ¼ كوب رب بندورة • ¼ كوب زيت زيتون • ¼ كوب مي • ١ معلقة كبيرة دبس رمان • ١ معلقة كبيرة سماق #LebaneseFood #Shawarma #BeefShawarma #MiddleEasternFood #LebaneseRecipes

Ribal

Open In TikTok:

Region: US

Wednesday 02 September 2026 15:09:51 GMT