@helanshabani: Kanelbullekladdkaka med brynt smör 🤎
 Ingredienser 200 g smör som bryns
½ tsk kardemumma
3 dl strösocker
1 dl farinsocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
En nypa salt
 Kanelfyllning 25 g smör, smält
2 msk farinsocker
3 tsk kanel
2 tsk vaniljsocker Pärlsocker till topping Servera gärna med vaniljglass eller lättvispad grädde!
 Gör så här 1. Sätt ugnen på 200 grader, över och undervärme. 2. Bryn smöret och låt det svalna något. Rör ner strösocker, farinsocker och kardemumma medan smöret fortfarande är lite varmt. 3. Knäck i äggen och rör försiktigt ihop smeten. 4. Tillsätt vetemjöl, vaniljsocker och salt. Rör ihop till en jämn smet och häll ner i en form på cirka 25 till 26 cm. Använder du en mindre form kan kakan behöva lite längre tid i ugnen. 5. Blanda smält smör, farinsocker, kanel och vaniljsocker. Ringla blandningen över smeten och dra runt med en kniv för att skapa ett marmorerat mönster. Toppa med pärlsocker. 6. Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Kanterna ska ha satt sig men mitten ska fortfarande dallra lätt när du rör på formen.
 Låt svalna helt och ställ sedan gärna kakan i kylen ett par timmar eller över natten innan servering 🫶

Helan Shabani

Open In TikTok:

Region: SE

Wednesday 02 September 2026 15:21:22 GMT