@vita_da_pizzachef: Come si impasta con la planetaria? Ecco una delle mie tecniche preferite! Ne conosci di migliori? Condividile nei commenti :) #pizza #planetaria #impastopizza #pizzafattaincasa #vitadapizzachef
io ho provato a fare cosi ma dopo diverse volte che aspetto 10 15 min e reimpasto e sempre grezza e mai come fai vedere tu alla fine come mai?
2026-09-02 16:30:46
1
DANY :
anche con le focacce
2026-09-04 11:25:01
0
Sogni a colori :
una volta che si conosce la propria macchina dopo è un gioco da ragazzi 😉 grazie
2026-09-02 15:55:58
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.bordi :
perché l'acqua deve essere fredda?
2026-09-02 17:02:37
0
Comodino comodo :
certo grazie questi video mi piacciono
2026-09-03 12:49:42
2
SASY IPANEMA 2 profilo :
Bravissimo complimenti.... Tutto sta ad usare con criterio e conoscenza la propria macchina
2026-09-03 21:13:36
0
Silvia Rossi :
Ecco dove sbagliavo, andavo direttamente col gancio
2026-09-02 19:08:23
0
JOK :
Il problema e la mia planetaria, l'impasto si attorciglia attorno al gancio e gira insieme a lui.
2026-09-02 16:32:31
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Francy&Angy :
Scusa per l'ignoranza, ma il lievito con l'acqua fredda riesce a lievitare lo stesso l'impasto? Xke un volta cho provato e nn è cresciuto
2026-09-02 17:32:48
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antn :
io non riesco mai ad ottenere un impasto elastico solo con planetaria, devo toglierlo e fare pieghe a mano ogni 20 minuti , poi apro tutto l'impasto e lo richiuso su se stesso
2026-09-02 19:00:32
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Alessia Verde :
😍 mi piacerebbe avere la ricetta
2026-09-03 11:04:05
1
yyyy :
quanta farina?
2026-09-03 07:13:04
1
annetta851 :
A me rimane sempre appiccicoso , mai elastico
2026-09-03 05:47:18
0
tappo :
il riposo da 5/10 minuti lo fai in frigo o fuori?
2026-09-03 09:52:38
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Siamo alla frutta :
Quanti gr di lievito secco?
2026-09-05 11:10:26
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gianluigi Spignese :
Anche io ho la stessa planetaria quanta farina posso impastare? Grazie
2026-09-03 10:50:00
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Frank Witty :
digli di usare farina tecniche perché credono che la Barilla assorbe 70*% di idratazione
2026-09-06 08:58:38
2
bruno :
🥰🥰🥰
2026-09-03 11:17:10
1
Gio12 :
🥰🥰🥰
2026-09-02 16:44:15
0
Gianfranco Furio :
😎😎😎
2026-09-02 15:39:26
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