@rikueats: Essen aus Anime: Heute Saikis Coffee Jelly aus The Disastrous Life of Saiki K ☕ Rezept👇 ZUTATEN | ca. 2 Portionen 300 ml Wasser 6 g Instant Kaffee 30 g Zucker Zum Gelieren, eine Variante wählen: 2 g Agar-Agar oder 6 g gemahlene Gelatine + ca. 30 ml kaltes Wasser zum Quellen Variante 1: Sahne Kondensmilch Sauce 50 ml Schlagsahne 15 g gezuckerte Kondensmilch Variante 2: Aufgeschlagene Sahne 100 ml Schlagsahne optional ca. 1 TL (oder nach Geschmack) Zucker und etwas Vanilleextrakt ZUBEREITUNG 1. Heißes Wasser mit Instant Kaffee und Zucker verrühren. 2. Mit Agar-Agar: Agar einrühren, aufkochen und etwa 1 bis 2 Minuten köcheln lassen. Mit Gelatine: Gelatine vorher 5 bis 10 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen. Den heißen aber nicht kochenden Kaffee vom Herd nehmen und die Gelatine darin auflösen. Nicht mehr kochen. 3. In zwei Gläser oder Förmchen füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank kaltstellen. Mit Agar-Agar etwa 1 Stunde, mit Gelatine eher mindestens 2-3 Stunden. 4. Für Variante 1 Sahne und Kondensmilch verrühren und darübergeben. Für Variante 2 die Sahne aufschlagen und nach Belieben auf das Jelly setzen. Und fertig ist Saikis Lieblingsdessert! #animefood #coffeejelly #saiki #einfacherezepte