@food_reels_: 🍕 ПП-пицца на овсяно-рисовой основе Ингредиенты: Для теста: * 2 яйца * 100 мл молока * 50 г овсяной муки * 30 г рисовой муки * 1 ч. л. разрыхлителя * щепотка соли Для начинки: * 120 г куриной ветчины * 50 г моцареллы * 100 г помидоров * 80 г болгарского перца * 40 г маслин * зелень по вкусу Приготовление: 1. Смешайте яйца, молоко и соль. 2. Добавьте овсяную и рисовую муку, затем разрыхлитель. Перемешайте до однородности. 3. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом или слегка смазанную маслом. 4. Сразу на сырое тесто равномерно выложите ветчину, помидоры, болгарский перец, маслины, зелень и сверху посыпьте моцареллой. 5. Выпекайте в духовке при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки. КБЖУ всей пиццы: 🔥 873 ккал 💪 Белки — 58 г 🥑 Жиры — 37 г 🌾 Углеводы — 78 г На 2 порции: 🔥 437 ккал за порцию.