@homenona: بيتزا بولو الدجاج المقادير : نص كيلو دقيق بيتزا كوب وربع مايه ساخنة ٢ معلقة ك حليب بودر معلقة ص خميرة فورية معلقة ك سكر معلقتين ك زيت زيتون …. دجاج شاورما متبل … فلفل احمر مشوي حبة طماطم مشوي ٢ فص ثوم مشوي ورق ريحان زيت زيتون ملح . فلفل اسود … الطريقة : نعجن مقادير البيتزا ونسيبها تخمر لمدة ساعة إلا ربع نشوي الخضار في النار او القلاية الهوائية … نطحنها بالهاند بلاندر نزود زيت الزيتون بالتدريج ونسيبها تبرد علي جنب .. نشوح الدجاج علي نار عالية يستوي ونسيبه يبرد نقسمها بالنص نفردها علي سميد ناعم وبعد كده نفردها علي صنية ونكمل اضافة المكونات المفضلة ندخلها فرن مسبق التشغيل علي ٢٢٠ في الرف الأخير من تحت ٩ دقايق تاخد لون من تحت نرفعها تحت الشواية دقيقتين تلاتة وتقدم بالف هنا وعافية