@nerea_zorokiain_garin: DÍA 1 · PREPARAMOS LA MASA MADRE Hoy empieza el reto para aprender a preparar tu propia masa madre y, después, elaborar tu primer pan. Para comenzar, necesitas: Masa madre sin gluten — 50 g de trigo sarraceno en grano o en harina — 50 ml de aguaMasa madre con gluten — 50 g de harina de centeno, trigo o espelta — 50 ml de agua Todos los pasos, recordatorios y explicaciones del reto los enviaremos por email a las personas que estén apuntadas en la lista.Las dudas las resolveremos a través de mi canal de WhatsApp. ¿Todavía no te has apuntado? Avísmae y te enviamos el enlace para entrar en el reto. #masapan #panintegral #reto