@asmininmutfagii3: Selamlar canlar ❤️ Bu sene kışlık hazırlıklarıma erik konservesi de eklendi. 🥰 Normalde erikleri derin dondurucuya koyardım. Sadece bu sene böyle minik minik erikleri görünce dayanamadım, aldım. İyi ki de almışım. Çok lezzetli bir komposto olmuş. 😍👌 Ben şekerli seviyorum, hafif mayhoş bir tadı var. Tam istediğim gibi. 🥰 Benim gibi şekerli, mayhoş seven canlar için gelsin bu tarif. Hem çok lezzetli hem de sağlıklı. 👌 Ben içindeki erikleri de yiyorum, çok lezzetli oluyor. 😍🥰 Selamlar, kışlık hazırlıklara dolu dizgin devam ediyorum. ❤️ 🍑 KIŞLIK ERİK KOMPOSTOSU / KONSERVE ERİK KOMPOSTOSU TARİFİ 🍑 Malzemeler: 🔸 6 kilo erik 🔸 9 adet 1 litrelik şişe 🔸 Her şişeye 1 tatlı kaşığı şeker Not: Ben yarım litrelik kavanoz kullandım. Yapılışı: Erikleri birkaç defa iyice yıkadım ve süzülmesi için süzgece aldım. Şişelerimi iyice yıkadım, kapaklarımı kaynattım. Erikleri biraz baskı uygulayarak, çok ezip patlatmadan şişelere doldurdum ve her şişeye 1 tatlı kaşığı şeker ekledim. Şeker az da olsa ekleyelim, konservenin bozulmaması için. Daha sonra şişeyi açıp meyve suyu yapmak istediğinizde istediğiniz kadar şeker ekleyebilirsiniz. 🥰 Şişelerin kapak boğumuna kadar içme suyu ekleyip, şişe ağızlarını ve kapaklarımı iyice kurulayıp kapaklarını sıkıca kapattım. Derin bir tencereye kapaklar yukarı gelecek şekilde şişelerimi dizdim. Üzerlerine ağırlık yerleştirdim ki kaynarken ters dönmesinler. Kapakları geçecek şekilde ya da en az kapak boğumunu geçecek şekilde su doldurup 1 saat kaynattım. Eriklerim soyulmaya başladı ve rengini saldı. 😍 Kapakları yukarı bakacak şekilde dizip kaynatmamın sebebi; ağzı aşağı konulan şişeler henüz kapak tutmadığı için içindeki suyu kaybediyor ve kaynatma suyuna akıyor. Bir saat tenceremin kapağı kapalı olarak kaynattım ve pişirme işlemi bitince şişelerim tamamen soğuyana kadar asla dokunmadım. Şişeler kaynarken kapaklar şişecek, sakın panik yapmayın. ☺️ Kapaklar şişti ise konservenizin kapakları tutacak demektir. Soğuduğunda ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksınız. 🥰 NOT: Şişeler için içme suyu ya da kaynayıp soğumuş su kullandım. Kavanoz ve kapaklarımı yıkadım. Kapaklarım yeniydi. Paslı kapak kullanmamaya dikkat edelim. Kapaklarımızı kaynatalım ve iyice kurulayalım. ❤️ Afiyetle, sağlıkla tüketmek nasip olsun. 🙏🥰🧿 #keşfet #kışhazırlıkları #tiktok #keşfetbeniöneçıkar #erik

Asmininmutfagii

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 02 September 2026 19:08:46 GMT