@its.amberbyk: La soupe réconfortante parfaite 🥣🤍 simple, crémeuse et pleine de douceur ✨ Ingrédients — 4 à 5 bols 120–150 g de lentilles blondes 2 carottes 2 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 1–2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de cumin ½ c. à café de paprika Sel, poivre 1,2 à 1,5 L d’eau ou de bouillon 1–2 c. à soupe de crème légère Préparation Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter les carottes, pommes de terre et tomates coupées en morceaux. Faire revenir quelques minutes. Ajouter le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Ajouter les lentilles puis l’eau ou le bouillon. Laisser cuire 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les légumes et les lentilles soient bien tendres. Mixer jusqu’à obtenir une texture bien veloutée. Ajouter 1–2 c. à soupe de crème légère après avoir mixé, puis mélanger. Servir avec éventuellement un petit filet de crème sur le dessus. 🤍 Et oui : les lentilles corail peuvent remplacer les lentilles blondes dans exactement cette recette, et la version corail est particulièrement bonne. 🥹 #recette #soupe #lentilles #recettefacile #comfortfood

𝐴𝑚𝑏𝑒𝑟 🍯

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Wednesday 02 September 2026 20:19:52 GMT