@juntasenlacocina_: ZAPALLITOS ITALIANOS RELLENOS Y GRATINADOS 🥒🧀✨ Esta es una receta con mucha historia familiar que nos llena el corazón y el estómago. Es una opción súper fácil de preparar y con esa capa de queso parmesano doradito que a todos nos encanta. ❤️ 📝 INGREDIENTES: - Zapallitos italianos (zucchinis) - Salsa blanca (bechamel) - La pulpa de los zapallitos - Queso parmesano rallado - Sal y pimienta fresca al gusto 👩‍🍳 PREPARACIÓN: 1. Los zapallitos: Corta los zapallitos por la mitad a lo largo. Retira la pulpa con una cuchara (resérvala) y hierve las "canoas" de zapallito durante unos 15 minutos en agua para que queden suaves pero firmes. 2. El relleno: En un bowl, mezcla la pulpa que retiraste con la salsa blanca, sal, pimienta fresca y un toque de queso parmesano hasta integrar todo muy bien. 3. Armado: Acomoda las mitades de zapallito en una pyrex o molde para horno y rellénalas generosamente con la mezcla. 4. Gratinado: Espolvorea bastante queso parmesano por encima para formar una costra crocante. 5. Al horno: Hornea de 20 a 25 minutos a 180 °C hasta que el queso esté bien gratinado y doradito. ¡Guarda esta receta para tu menú de la semana y compártela con quien quieras consentir hoy! 🍽️✨ #recetasfaciles #comidacasera #hechoencasa #cocina #recetasperuanas

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Wednesday 02 September 2026 23:05:30 GMT