@chefmarioamorim: 3 Pastas de Tempero Caseiro Pasta de alho base Ingredientes * 1, kg de alho descascado * 1 xícara (chá) de óleo ou azeite * 100 g de sal Modo de preparo Bata tudo no processador até formar uma pasta homogênea. Separe em porções para preparar os outros temperos. Tempero para carnes Ingredientes * 1 xícara da pasta de alho * ½ cenoura picada * 100 g de bacon * 1 maço de cheiro-verde * 1 colher (sopa) de páprica defumada Modo de preparo Coloque todos os ingredientes no processador e bata até formar uma pasta. Tempero para feijão Ingredientes * 1 xícara da pasta de alho * 1 cebola-roxa picada * ½ linguiça calabresa * 100 g de bacon Modo de preparo Coloque tudo no processador e bata até ficar bem triturado e cremoso. Conservação Guarde em potes de vidro limpos e bem fechados na geladeira. Para maior segurança, use em até 7 dias ou congele em pequenas porções por até 3 meses.