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TUẤN BG GIÁ KHO
TUẤN BG GIÁ KHO
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Thursday 03 September 2026 03:40:42 GMT
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••ÑOQUIS DE RICOTA•• INGREDIENTES: -ricota 250gr -1 yema -harina 0000 100/150gr -un buen puñado de queso rallado -perejil -nuez moscada. Para la salsa: -crema de leche 200cc -ajo 4 dientes -queso rallado -leche 100cc Opcional: salmón 200g por persona •Empezamos poniendo la ricota, agregamos una yema, sal, un poco de nuez moscada, un puñado de queso rallado. Mezclamos e incorporamos el harina cuya cantidad depende de que tan cremosa o seca sea la ricota, pero dejo cantidad de referencia. •Bajamos a la mesada y amasamos SOLO hasta formar la masa, si se amasa mucho van a quedar duros. Cortar y la dar formita. •Cocinar en abundante agua hirviendo con sal y ni bien flotan los sacamos. •Para la salsa puse una sartén a fuego bien bajito con un poco de aceite de oliva y agregué unos dientes de ajo. Los dejé cocinar unos minutos y después sume crema y un poquito de leche, condimentar con sal y cocinar solo unos minutos. Agregar los ñoquis en la salsa para que se terminen de cocinar. •Yo acompañé con salmón, lo tengo ya cortado en piezas de unos 200 gramos, los puse en una fuente para horno con sal y limón y los cocino en horno fuerte 12’. #ñoquis #gnocci #gnocchi #ricotta #ñoquiscaseros
••ÑOQUIS DE RICOTA•• INGREDIENTES: -ricota 250gr -1 yema -harina 0000 100/150gr -un buen puñado de queso rallado -perejil -nuez moscada. Para la salsa: -crema de leche 200cc -ajo 4 dientes -queso rallado -leche 100cc Opcional: salmón 200g por persona •Empezamos poniendo la ricota, agregamos una yema, sal, un poco de nuez moscada, un puñado de queso rallado. Mezclamos e incorporamos el harina cuya cantidad depende de que tan cremosa o seca sea la ricota, pero dejo cantidad de referencia. •Bajamos a la mesada y amasamos SOLO hasta formar la masa, si se amasa mucho van a quedar duros. Cortar y la dar formita. •Cocinar en abundante agua hirviendo con sal y ni bien flotan los sacamos. •Para la salsa puse una sartén a fuego bien bajito con un poco de aceite de oliva y agregué unos dientes de ajo. Los dejé cocinar unos minutos y después sume crema y un poquito de leche, condimentar con sal y cocinar solo unos minutos. Agregar los ñoquis en la salsa para que se terminen de cocinar. •Yo acompañé con salmón, lo tengo ya cortado en piezas de unos 200 gramos, los puse en una fuente para horno con sal y limón y los cocino en horno fuerte 12’. #ñoquis #gnocci #gnocchi #ricotta #ñoquiscaseros
Tổng hợp clips mà đã khiến @David Nguyen Jr. Nổi Tiếng Viral 😭🙏 #davidnguyen
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