@dapur.bu.aya: Gak nyangka kalo ini bakal jadi menu yang sering kubuat 🥹🫶 Soalnya suka banget kalo liat suami makan sampe nambah berkali-kali 🥹🫶🏻 Oiya untuk Kitchen Utensils & Cookware Bu Aya pakai dari @Milea Indonesia 🥰 Soto Betawi 🍲 7-8 porsi (kurang lebih) ✅ Bahan : 1 kg daging kepala sapi 500 gr jeroan sapi (rebus pertama terpisah dengan daging. Bersihkan lagi di air mengalir baru di potong dan masak bersamaan dengan daging sapi) 65 ml santan instan 1.5 liter air 2 buah kapulaga 2 buah cengkeh 3 cm kayu manis 3 lembar sereh 2 cm lengkuas, geprek 4 lembar salam 2 lbr daun salam 3/4 sdm garam 1/2 sdm kaldu ✅ Bahan pelengkap : 300 gr kentang, goreng tomat bawang goreng jeruk limau daun bawang, iris Sambal emping ✅ Bumbu Halus : 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 2 sdt merica butir 2 buah kemiri 2 cm kunyit 2 cm jahe ½ sdt jinten 1 sdt ketumbar 1/4 sdt pala #MiléaNewCastleSeries #WajanCantik #DapurEstetik #knifeseteverydayessentialkit