@the_vegan_booty: Este pozole de hongos es de-li-cio-so 🤤 y la receta obligada en estas fiestas patrias 🌵 quién se va a animar a prepararlo? Neta no se van a arrepentir 🇲🇽 🍄‍🟫POZOLE DE HONGOS 🍄‍🟫 * 800 g de maíz pozolero precocido * 3 litros de caldo de verduras * 1 kg de hongos (yo utilicé setas, shiitake y eryngii) * 5 Chiles guajillo deshidratados sin semillas * 2 Chiles anchos deshidratados sin semillas * 3-5 Chiles de árbol deshidratados sin semillas (yo no encontré, así que utilicé chile de árbol en polvo) * 5 dientes Ajo * 1/2 Cebolla Complementos: * Cebolla picada * Rábanos rebanados * Lechuga picada * Orégano deshidratado * Tostadas * Crema vegetal #pozole #pozolevegano #mexicanvegan #mexicanveganfood #comidamexicana

Lirix :

no encontré hongos, usaré tofu frito sazonado

Abigail Suárez :

Wow queeeee deli 🤌🏼

Quiero ser mejor ya :

les paso mis tips primero se hace el chile bien sazonado y después se le pone los granos a cocer para que desde el principio se penetre bien del picante para servirlo en vez de lechuga póngale col y espolvorea con pepitas de calabaza tostadas

aislynquintero :

Dónde se consiguen esos hongos? 👀

Dennis Chacon :

que hermosos son los anialitos

soya :

MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA!!

Evelin Yael :

Tengo q intentar, por q yo lo hago de puro champiñón o champiñón con zetas pero la zeta tiene q estar finamente picada y dofrita antes por q cocida se siente como los gorfitos de la carne (textura) y siempre me vómito 😫

Eros Vanilla :

falto el chicharrón vegano

Mafer Hernandez :

Lo voy a intentar, se me antojó un montón 🤤

Pineapple :

Amiga que genia

kai ⋆˚꩜.ᐟ :

Que rico

Kimichi haru :

Que ricoooo

Blue&blessed✨💙 :

Súper 🙏 gracias!!!

rebeca 🇵🇸 :

que ricooo

Lu :

holaaa, gracias qué rico, te quiero!

ARCHIE ARCILA :

me ganaste lo de las tostadas con crema 🤤 ✨

pathetica :

Danni; Moonjo’s Pozole🔪🦷💍💉 :

Que rico, quiero hacerlo 😏

riri ❤︎🪽 :

se me hizo agua la bocaaaa

Corazoncito 💗 :

Que rico

Dennis Chacon :

que maravilla

zowii :

gracias por hacer la versión vegana del pozole de lavadero

Paty Ángel 🤍🪽 :

😍😍😍🤤😋✅

MarVegan :

❤️❤️❤️❤️❤️

Vero_plascencia :

♥️♥️♥️