@ryoribymimi: 🇮🇹Torta alla ricotta e cioccolato Ce gâteau plaira j’en suis sûre au grands comme au petits pour une petite pause douceur. Ingrédients: 450g de ricotta 150g de sucre 4 oeufs 50g de Maizena ou fécule de pomme de terre 1 càc de poudre de vanille ou arôme vanille Zeste d’un citron 80g de pépites de chocolat (un peu pour le décor) Cuisson à 180°C four statique ou 160°C chaleur tournante 45 minutes. Je vous conseille de bien laisser reposer votre gâteau au moins 6h voir toute une nuit pour qu’il ait la texture parfaite et surtout pour que vous puissiez bien le couper sans qu’il se casse😉 🇮🇹Ricotta and chocolate cake I'm sure this cake will appeal to adults and children for a sweet break. Ingredients: 450g of ricotta 150g of sugar 4 eggs 50g of Maizena or potato starch 1 tsp vanilla powder or vanilla flavoring Zest of a lemon 80g of chocolate chips (a little for the decoration) Cooking at 180°C static oven or 160°C circulating heat 45 minutes. I advise you to let your cake rest for at least 6 hours or overnight so that it has the perfect texture and especially so that you can cut it well without it breaking😉#italianfood #cuisineitalienne🇮🇹 #confortfood #desserts