@burcunun__ellerinden: 🌶️ Köz Biberin En Lezzetli Hali: Cevizli Kahvaltılık Sos 😍 🇩🇪🇬🇧Das deutsche englisch Rezept findet ihr in den Kommentaren📌📌 Kahvaltı sofralarınıza renk ve lezzet katacak nefis bir tarif! Közlenmiş biber, ceviz ve baharatların birleşimiyle ortaya şahane bir sos çıkıyor. 😋👌 📝 Malzemeler • 2,5 kg kırmızı kapya biber • 3-4 adet domates • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 yemek kaşığı domates salçası • 1 yemek kaşığı biber salçası • 1 diş sarımsak • 1 kase ceviz içi • 1’er tatlı kaşığı Vegeta, kırmızı toz biber, kekik, nane, kimyon ve tuz • 1 çay kaşığı kaya tuzu 👩🏻‍🍳 Yapılışı Öncelikle kapya biberlerin çekirdeklerini temizleyelim ve 250°C alt-üst ayarda önceden ısıtılmış fırında güzelce közleyelim. Fırından çıkan biberleri bir kaba alıp üzerini kapatalım ve 15-20 dakika bekletelim. Ardından kabuklarını soyup rondodan geçirelim. Domateslerin kabuklarını soyup rondodan geçirelim. Tencereye zeytinyağını alıp domatesleri ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim. Domates ve biber salçasını ekleyip birkaç dakika kavuralım. Ardından rondodan geçirdiğimiz közlenmiş biberleri ilave edelim. Orta ateşte, ara ara karıştırarak yaklaşık 40-45 dakika, sos fazla suyunu çekip güzelce kıvam alana kadar pişirelim. Son olarak baharatları, sarımsağı ve ceviz içini ekleyip güzelce karıştıralım. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alalım. ❄️ Saklama önerisi: Sosumuzu tamamen soğuttuktan sonra kullanacağımız miktarlara göre buzluk poşetlerine paylaştıralım. Poşetlerin havasını alıp ağızlarını sıkıca kapatalım ve buzluğa kaldıralım. Kullanacağımız zaman bir paket çıkarıp çözdürmemiz yeterli. Köz biberin, cevizin ve baharatların lezzetiyle nefis bir kahvaltılık sos oluyor. 😍🌶️ Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ❤️ #kışlıkhazırlıkları #sostarifi #kahvaltılıktarifler💯💯👩‍🍳👩‍🍳

burcunun__ellerinden

Open In TikTok:

Region: DE

Thursday 03 September 2026 16:17:22 GMT