TORTA SALATA CON BASE DI PATATE 🌿 Ingredienti • Patate lesse • 5 uova • Ricotta • Fesa di tacchino affumicata • Parmigiano grattugiato • Formaggio filante • Prezzemolo • Sale e pepe nero • Olio extravergine d’oliva Procedimento 🌿 Oliate bene uno stampo e distribuite le patate lesse sul fondo e lungo i bordi, schiacciandole fino a formare un guscio. Salate leggermente. Mescolate le uova con ricotta, prezzemolo, sale e pepe. Unite la fesa di tacchino a pezzetti e due cucchiai di parmigiano. Versate il composto sulla base di patate e completate con il formaggio filante. Cuocete in forno statico a 180 °C per circa 40–45 minuti, fino a doratura. Lasciate intiepidire qualche minuto prima di sformarla e servirla.💖 —————— فطيرة مالحة بقاعدة البطاطس المكونات: • بطاطس مسلوقة • 5 بيضات • جبن ريكوتا • شرائح صدر ديك رومي مدخن • جبن بارميزان مبشور • جبن قابل للذوبان • بقدونس • ملح وفلفل أسود • زيت زيتون الطريقة: ادهني القالب بزيت الزيتون، ثم وزعي البطاطس المسلوقة في القاع وعلى الجوانب واضغطي عليها لتشكيل قاعدة، وأضيفي القليل من الملح. اخلطي البيض مع الريكوتا والبقدونس والملح والفلفل. أضيفي الديك الرومي وملعقتين من البارميزان. اسكبي الخليط فوق البطاطس وأضيفي الجبن على الوجه. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 40–45 دقيقة، حتى تنضج ويصبح سطحها ذهبياً. اتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.💖 . . #ricettefacili #ricette #ideepercena #receitas #food - @saraamyn2