@digcheeh: میکادوی موزی خوشمزهتره یا شکلاتی؟ ✅مواد لازم: آرد گندم ۳۳۰ گرم پودر قند ۳۰۰ گرم روغن مایع ۳۰۰ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم نان ویفر ۱۰ ورق 🔸 نکات مهم: ✅دمای مواد خیلی مهمه؛ مواد نباید خیلی داغ یا خیلی سرد باشن. اگر بیش از حد گرم باشن، نانهای میکادو رو نرم و خمیری میکنن و اگر بیش از حد سفت شده باشن، لایهها به خوبی به هم نمیچسبن. ✅بعد از قرار دادن تمام لایهها، یک جسم سنگین روی ویفر میذاریم تا فشار ایجاد بشه و چسبندگی بین لایهها کاملاً شکل بگیره. ✅ویفر رو حدود ۴ تا ۵ ساعت در دمای محیط قرار میدیم تا کاملاً خنک بشه و مواد به خورد نانها بره #ویفر #ویفر_کاکائویی #خوراک_مدرسه #خوراکی_سالم #خوراکی_مفید