@amopaocaseiro: 🍞 Guia do Pão de Forma: caseiro, macio, leve e com aquela casquinha dourada! É um guia para você aprender a fazer pão de forma em casa e entender os principais cuidados que podem ser aplicados a diferentes receitas. 📝 INGREDIENTES Massa: - 550 g (4 ½ xícaras) de farinha de trigo - 10 g (½ colher de sopa) de sal - 5 g (½ sachê) de fermento biológico seco instantâneo - 45 g (3 ¾ colheres de sopa) de açúcar - 160 ml (⅔ de xícara) de leite integral - 150 a 170 ml (⅔ de xícara) de água - 30 ml (2 colheres de sopa) de óleo vegetal Cobertura: - 1 ovo - 1 pitada de sal - 1 gole de água - Leite para borrifar (opcional) 🔢 Rendimento: 1 pão de aproximadamente 900 g ⏰ Tempo: 30 min de manuseio | 3 a 4 horas no total 🎥 Receita completa do Guia do Pão de Forma no YouTube: youtube.com/amopaocaseiro 📖 Guia do Pão de Forma: amopaocaseiro.com.br/receita/guia-do-pao-de-forma/