@giacomo_bocchio: Para reconocer la grandeza de una cocina, no necesitamos disminuir otra. Mi respuesta a Martín Caparrós sobre la gastronomía peruana. 🇵🇪 #gastronomia #peru #mexico

Giacomo Bocchio
Giacomo Bocchio
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Thursday 03 September 2026 23:01:17 GMT
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Comments

mistica1982
MÍSTICA :
queeee pescados fríos?!! 😂 es como decir que México es sólo tortilla con relleno...
2026-09-04 16:18:36
322
eduardoriosreateg
Edú :
soy de Perú y estuve en México y probé muchos platos y nooo se compara en nada a la comida peruana , nosotros estamos muy acostumbrados a comer rico.
2026-09-04 17:33:45
29
alejandro_ojeda68
Alejandro_Ojeda68 :
Pero comer tortillas de distintas formas realmente es gastronomía?
2026-09-04 18:23:16
54
garrasgod
GarrasGoD :
En Argentina tienen Panchos y parrillas
2026-09-04 13:38:35
110
oscar_vela176
Oscar Vela :
como que pescado frío?
2026-09-04 00:07:42
582
punisherperuvian
Punisher Perú🇵🇪 :
envidia pura 🗿
2026-09-04 01:36:32
124
nameless9500
Nameless96 :
Yo soy argentino y la comida peruana es lo mejor que hay muy por encima de México
2026-09-04 14:56:57
214
cathe1803
cathe1803 :
buena respuesta de parte de nuestro chef peruano... 🥰
2026-09-03 23:53:30
551
soyelinsano_
El Insano :
Está equivocado el papá del Dr Robotnik
2026-09-03 23:58:07
1949
joaquin.loredo
Joaquin Loredo :
la mexicana es horrible en serio. Decepcion total
2026-09-05 00:27:58
26
gosh.ross
GOSH ROSS :
México tiene una de las mejores gastronomías del mundo. Perú tiene la MEJOR GASTRONOMÍA DEL UNIVERSO...
2026-09-04 01:52:20
134
7raider7
Arturo :
México es la misma cosa pero con diferente nombre xd
2026-09-04 15:12:40
15
erickapestegui55
Erick Apestegui :
el orgullo Tacneño con mucha cultura
2026-09-03 23:07:45
129
gilmeraalvarez
G. Alvarez :
lo dice por qué no conoce Perú quizás conoce más México ...
2026-09-04 12:20:46
18
edumarticelli
Edú Marticelli :
Excelente comentario, pero yo me quedo con la gastronomía de perú, saludos desde Italia
2026-09-04 02:10:43
144
silvestreabarca
Silvestre Abarca :
es irónico que se quejen de lo mismo que los peruanos hacen...denigrar a otro país para resaltar!!
2026-09-04 13:37:36
6
hector2o84
Hector :
México comparado con el mundo, si. Comparado con Perú bajito la comida mexicana
2026-09-04 01:23:05
10
sebasteanp
sebastean p :
Palabras Correctas Para un Comentario destinado. maestro Giacomo
2026-09-04 00:28:29
98
patriciapalacios1
Patricia Palacios :
yo soy una cocinera de mi casa y en el año no repito ningún plato es mi regla hay tanta variedad y los insumos que no hay en otros países .
2026-09-04 11:25:03
20
user1030441833847
danito :
Gaston debería salir hablar , ese comentario del señor argentino no debería quedar así , como va minimizar la comida peruana que es prácticamente la madre de toda sub américa .
2026-09-04 01:36:30
84
jyf.612
mk3l :
eduque Giacomo, Eduque
2026-09-04 00:49:05
42
luisarmandopalaciosjus
Luis Armando Palacios Vega :
Lleven al che a comer una guardia surcana o un seco de Chabelo, con un solterito, picante a la tacneña, adobo en Cayma, pasando por una pachamanca y para bajar todo un refresco de camu Camu.
2026-09-04 01:44:07
87
daniel22peruvian
Daniel22peruvian :
Bueno para gusto y colores no hay autores pero la comida mexicana no me gusta prefiero la europea
2026-09-04 05:37:07
28
scarlett.cr8
🦋 Scarlett 🦋 :
Cuando alguien habla desde el conocimiento se nota, Grande mi querido Chef de cuna Tacneña 🫶🫶🫶
2026-09-03 23:39:31
39
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