@asala.daily: القدور اللي استخدمتها بالطبخة من @ابوعبدالله مختص قدور طبخ اصليه القدر مسطح وتوزيع الحراره فيها بالتساوي👍 طريقة الحنيذ: حطيت أول شيء ملح خشن بقاع القدر، وفوقه المرخ، بعدها رصّيت اللحم وغطيته. خليته أول ربع ساعة على نار عالية، وبعد ماتصفر القدر هديت النار على اخر شي ، تقريبًا اخذ ساعة ونص بعدين افتح القدر واحط عليه رشة ملح وبالعافية.. جربوه وعطوني رايكم