@enx_nxe_: بریم؟ مواد لازم تخممرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه آرد سفید: ۲ پیمانه شیر: ½ پیمانه روغن مایع: ½ پیمانه وانیل: ½ قاشق چایخوری بکینگپودر: ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه 1. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کن تا گرم شود. 2. تخممرغ، شکر و وانیل را با همزن ۵ تا ۷ دقیقه بزن تا کرمرنگ و کشدار شود. 3. روغن مایع را اضافه کن و حدود ۳۰ ثانیه هم بزن. 4. شیر را اضافه کن و کمی هم بزن. 5. آرد و بکینگپودر را با هم مخلوط و ۲ تا ۳ بار الک کن. 6. آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کن و با لیسک آرام و دورانی مخلوط کن تا یکدست شود. 7. قالب را کمی چرب کن و کف آن کاغذ روغنی بگذار. 8. مایه کیک را داخل قالب بریز و قالب را یکی دو بار آرام روی سطح بکوب تا حبابهای بزرگ خارج شوند. 9. قالب را در طبقه وسط فر قرار بده و حدود ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بپز. 10. بعد از ۳۵ دقیقه، یک خلالدندان وسط کیک فرو کن؛ اگر تمیز بیرون آمد، کیک آماده است. 11. کیک را از فر خارج کن و اجازه بده ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل قالب خنک شود، سپس از قالب خارج کن. #persian #foryou #vairal #creatorsearchinsights #vairal