@rania.kitchen25: 🍪😍BIG BISCOFF COOKIES Zutaten 113 g flüssige Butter 40 g Zucker 55 g brauner Zucker 1 Ei Größe M 2 Vanillezucker 2 EL Biscoff-Aufstrich 190 g Mehl ½ TL Natron ½ TL Salz 80 g gehackte weiße Schokolade 🤍 Es wird innen soft & chewy und außen leicht knusprig Ergibt 3–4 große Cookies ZUBEREITUNG 1. Butter, Zucker und braunen Zucker cremig rühren. 2. Ei, Vanille und Biscoff-Aufstrich dazugeben und gut verrühren. 3. Mehl, Natron und Salz dazugeben und nur so lange verrühren, bis ein Teig entsteht. 4. Die weiße Schokolade unterheben. 5. Teig in 3–4 große Kugeln teilen, für 20 min in den Kühlschrank und dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. 6. Bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 12–14 Minuten backen. Wichtig: Die Cookies in der Mitte sehen noch etwas weich aus, sie werden beim Abkühlen fester ———— Viel Spaß beim nachmachen 🩷 ———— #fyp #viral #biscoff #cookie #foodies