@yasminebrille: Ingrédients: 🍆2 aubergines en fines lamelles 🫑1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 🍅2 tomates coupées en morceaux 🥩500 g de viande hachée 🥫1 boîte de sauce tomate 🧅1 oignon blanc 🧄3 gousses d’ail 🫒Huile d’olive 🧂Sel, Poivre,Paprika 🫚Gingembre en poudre 🌿Persil frais J’ai rajouté un peu de thym.. 🧀Comté râpé, selon votre goût ou Parmesan râpé, si vous souhaitez en ajouter 👩🏻‍🍳 Préparation 1. Préparer les aubergines Coupez les aubergines dans le sens de la longueur en lamelles, assez fines, environ 0,5 à 1 cm. Badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive et ajoutez une petite pincée de sel. Air Fryer ou au Four : 180 °C pendant environ 12 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres et légèrement dorées. Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon émincé +l’ail avec un filet d’huile d’olive, les poivrons et les tomates. Ajoutez la viande hachée. Faites-la bien revenir, puis assaisonnez avec : * sel * poivre * paprika * gingembre Ajoutez ensuite la sauce tomate et laissez mijoter 10 à 15 minutes, afin que la sauce épaississe légèrement. Monter le plat Dans un plat allant au four : 1. Une fine couche de sauce à la viande 2. Une couche d’aubergines 3. De la sauce à la viande 4. À nouveau aubergines → sauce → Comté Four préchauffé à 180 °C pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.#pertedepoid #motovation #GlowUp #nutrition #fortheladies

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Friday 04 September 2026 10:42:32 GMT