@tunutricionistaonline.n: Banana bread 🍌 receta de aprovechamiento total porque ya no sabía qué hacer con estos 2 plátanos, que en verano maduran taaaan pronto ❤️❤️ Guarda esta receta porque te va a encantar❤️ perfecta para un desayuno o merienda, y te la puedes llevar al trabajo o para los peques en el cole ✌🏼 INGREDIENTES: 2 huevos 2 plátanos maduros 100g harina de avena 1/2 sobre de levadura en polvo 4 cucharadas AOVE 1 cucharada eritritol opcional/ endulzante a tu preferencia 2-4 onzas de chocolate >70% (a tu gusto) ELABORACIÓN: Machaca los plátanos maduros con ayuda de un tenedor. Yo no necesito que queden perfectos porque no me molestan los trocitos. Añadir 2 huevos y volver a integrar con ayuda del tenedor o unas varillas. Cuando lo tengas, es el momento de añadir endulzante si quieres, y también la harina de avena y la levadura. Integra bien. Ahora trocea el chocolate o compra chispas de chocolate, y añádelo a tu mezcla. Llévalo a un molde con un papel de hornear (yo lo mojo con agua para que se adapte mejor al recipiente), y directo al horno durante aprox 30 min a 180°C (el tiempo exacto depende de cada horno). Déjalo reposar fuera del horno y ya puedes cortar y disfrutar! Que aproveche!!!😋 #bananabread #Receta #dulce
