@zimbel.nastya: So halte ich meinen Starter für drei Wochen am Leben #sauerteig #sourdoughtok #sauerteigstarter

Nastya 🤍✨
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Friday 04 September 2026 14:56:58 GMT
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Comments

emelieso
emelie :
„so hat er eine weile was zu essen“ wieso klingt das so süß hilfeeee 😭😭😭
2026-09-04 16:56:33
359
ez.love25
ezgi :
Crazy, das ist ne Wissenschaft für sich 👀
2026-09-04 15:07:14
172
wifiloo_m
Lea :
und ich hab mich die ganze Zeit gefragt, ob man Discard eventuell auch wiederbeleben kann😂 😂
2026-09-04 15:38:20
15
dresdnerin
Dresdnerin :
Ich hab meinen der im Kühlschrank stand jetzt auch nach 3 Wochen wieder gefüttert. Der kommt ganz normal wieder hoch .
2026-09-04 15:33:44
21
aymu_the_sunshine
aymu_the_sunshine :
I’m Kühlschrank gefüttert hält er so lange ^^
2026-09-05 13:50:20
1
bella.__ff
BELLA :
Ich hatte für meinen Urlaub 1:10:10 gefüttert 😂 hat perfekt geklappt
2026-09-06 13:00:59
3
tinkerbudgeting
TinkerBudgeting :
Mal ne Frage. Wir bewahrt ihr den starter allgemein auf? Und wie wird er gefüttert wenn man ihn gerade nicht braucht. Starter ab setzten bis Tag 8 inkl. Backen hab ich verstanden.. nur eben was danach passiert nicht -.-
2026-09-05 20:12:44
1
mirihasi
Miri Hasi :
Ich war 2 Wochen im Urlaub und hatte ihn davor gefüttert und dann halt nicht in den 2 Wochen. Als ich ihn dann zum backen gefüttert hab, als ich wieder zuhause war, blieb er inaktiv. Kennt das wer? Krieg ich den wieder hin, dass er wieder aktiver wird? Er dürfte aber oke sein, stinkt nicht und nichts. Er ist nur irgendwie schlafend …
2026-09-05 17:33:43
1
levara1203
Levara01 :
Wärste im Norden (glaube Kiel) könntest du den in ein „Sauerteig-Motel“ geben 😁
2026-09-04 20:58:22
6
noon65_6
Noon65 :
Hä schraub das Glas einfach zu und ab in den Kühlschrank? Habe meinen 2 Monate so aufbewahrt dann einfach 2 mal abgefüttert vorm Backen und er ist wieder der alte 🤷🏼‍♀️klappt super. 👍🏼
2026-09-04 21:41:02
1
unrelevant123
Unrelevant :
Ich hatte meinen ein Jahr in Kühlschrank, ohne dass ich ihn einmal gefüttert hat. Ihm geht's besser als jemals zuvor 😂
2026-09-05 08:43:06
4
annalllena
💗 :
Wie hydrierst du den getrockneten Starter?
2026-09-04 15:02:51
5
thats_denise
Thatsdenise :
Meiner stand n halbes Jahr im Kühlschrank ohne ihn nochmal zu füttern, weil ich nach der Geburt meiner Tochter keine Zeit hatte. 4 mal gefüttert und er stärker denn je 😂👍🏼
2026-09-05 18:16:17
4
leonardi011
Denise :
warum habt ihr immer noch Discard? das hat man doch nur am Anfang
2026-09-04 16:06:53
2
imnordenistesschoener
Jessica Marebeil :
Ich habe meinen hoch gefüttert. 1:10:10 und dann für 5 Wochen in den Kühlschrank gestellt. War perfekt als ich wieder da war.
2026-09-04 18:36:24
8
sabinestiawa
Sabine St. :
frier ihn ein klappt wunderbar
2026-09-04 15:17:58
1
laraeule2718
lara2821 :
Kannst du das mit dem Discarge Glas erklären? Gibst du da den Sauerteig vorm Füttern rein der zu viel ist?
2026-09-04 15:26:42
2
chantali18
chantali :
Omg gönnt euch 😁 ich freue mich auf content aus dem Urlaub 🥰
2026-09-06 11:12:07
2
joolishka
Julia :
Nach dem einfrieren ist er kaputt, da kannst du auch von vorne anfangen
2026-09-04 20:22:46
3
katrinschumann125
katrinschumann125 :
Mein Starter ist jetzt ca 2Jahre. Ich stelle ihn 1:10 gefüttert in den KS und nach 3Wochen Urlaub 1mal angefüttert 1:1 und ein 2.mal gefüttert zum backen. Hab dem Starter schöne 27/28° gegönnt und alles war gut. Schön Urlaub wünsche ich euch ☀️😎
2026-09-05 11:43:00
3
nicki_nev
Nicki :
wor waren 14 Tage im Urlaub und ich hatte 10 g Starter..80 g Wasser und 100 g Dinkelmehl gefüttert.. 1 Stunde anspringen lassen und dann in den Kühlschrank...der war super als wir nach hause kamen Habe auch ein Backup. getrocknet. und luftdicht verschlissen
2026-09-05 19:59:59
2
hleeny
Hanni Leeny :
oder vielleicht 1 : 20 füttern. 🤷🏼‍♀️
2026-09-04 21:01:05
3
kaja.papayaa
Kaja :
Ich fütter meinen Starter manchmal 8 Wochen lang nicht und der überlebt trotzdem 😂
2026-09-04 21:42:00
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