@leparisdalexis: Le fromage de tête de Maison Verot 🐷 C’est quoi ? Une charcuterie traditionnelle préparée avec des morceaux de tête de porc (joue et groin) cuits longuement, puis pris en gelée et servis froids. Merci à Nicolas Verot 👏 pour la découpe et les explications ! *Produit offert : Nicolas m’a offert une tranche.

BOBkaina :

c'est halal?

Frank :

en Belgique on appelle ça de la tête pressé puisque la tête est pressé dans les moules

zeebleue :

Belgique tête pressée

steph :

Avec une petite vinaigrette, ça doit être terrible.

Cuisine viraux :

spécialités lyonnaise😍😍😍

Jean-noel Marcelin :

je le fait moi même...tres long a preparer mais tellement reconfortant

Méduse :

Mon plat préféré ! Je me retiens sinon j'en mangerais tous les jours. .Celui de chez Verot est terriblement cher mais il rst vraiment à tomber par terre.

Mario Scanu :

en belgique on appelle cela de la tête pressée!

Margotte ⚜️🍁🐢 :

Au Québec on appelle ça tête fromagée

Jean-François :

Il est beau 🤩

Les Conseils De Ya Coco :

ça donne envie 😍😍

zoukans.lexo :

excellent

Ali :

magnifique savoir-faire

pierreroussel27 :

artisanal c'est excellent, industriel on retrouve des bouts de cartilage et d'os ,

@twin6927 :

spécialités lyonnaise 🥰😋😋😋😋

JuChipie :

un régal qu'on ne trouve plus beaucoup malheureusement...

locatelli Angelo :

thierryhusler254 :

presskopf en alsacien 🥰

Richard :

Au Québec c’est de la tête fromagée

TaGaDaDa :

👍 J ADORE J ADORE....COMMENT PASSER UNE COMMANDE 🤪🤪🤪

potegaulois :

qu'est-ce c'est bon ça 😋

Bruno le barman :

Humm

𝕿𝖎𝖒𝖔𝖚👻 :

je préfère celle du grand père comme à l’ancienne

Phil.94 :

c'est super bon... surtout celui de maman et son comis, moi... beaucoup plus de persil