@ikomfood: 🥨مملحات مقرمشة | Crispy Savory Crackers #حلويات #مملحات #مقرمشات #SavorySnacks #EasyRecipe المقادير * 100 غرام زبدة * ½ كأس حليب * 1 ملعقة صغيرة ملح * 2 ملعقة كبيرة بذور القرع مطحونة * 2 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس مطحونة * 2 كأس دقيق الحلويات * 4 غرام خميرة الحلويات (بيكنج باودر) طريقة التحضير نضع جميع المكونات في وعاء ونخلط جيدًا حتى تتجانس، دون عجن. نفرد العجين ونقطعه بالشكل المرغوب، ثم نضعه في صينية الخبز. نخبزه في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 160°م من الأعلى والأسفل حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. 🇫🇷 Ingrédients * 100 g de beurre * ½ verre de lait * 1 c. à café de sel * 2 c. à soupe de graines de courge moulues * 2 c. à soupe de graines de tournesol moulues * 2 verres de farine pâtissière * 4 g de levure chimique 🇬🇧 Ingredients * 100 g butter * ½ cup milk * 1 tsp salt * 2 tbsp ground pumpkin seeds * 2 tbsp ground sunflower seeds * 2 cups pastry flour * 4 g baking powder