Vita_Da_Pizzachef
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Friday 04 September 2026 16:05:36 GMT
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Comments
frenk :
scusa ma dopo lo sbaglio lo inforni subito? grazie e complimenti
2026-09-04 16:10:45
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luca.bini :
Io l’ho provato il pan de cristal e sinceramente non ho mai mangiato un pane così croccante e friabile. Forse lo è anche troppo, mi si sbriciolava in mano. Però era molto buono. Questo che hai fatto tu è sicuramente buono ma mi sembra una semplice ciabatta croccante e molto idratata
2026-09-04 16:21:11
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Black tree :
ma che succede se si arriva al 100% di idratazione?
2026-09-04 21:33:52
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Di_amante :
sto pane de cristal lo conoscono e mangiano piu in italia che in Spagna 😂😂😂😂
2026-09-05 05:54:37
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Andrea Calarco :
Da provare assolutamente!
2026-09-05 07:46:54
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Marco Sforza :
al posto del malto cosa si può utilizzare?
2026-09-04 19:16:43
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Moda Shara :
Dicono tutti che la biga deve essere fatta con farine forti ma la farina della biga da quella dell impasto quanta differenza c’è ?
2026-09-04 19:50:13
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15 Luciano_ruisi :
mi dai il settaggio cielo e platea per infornare il prodotto su moretti serie S?☺️
2026-09-04 23:48:11
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kappayeah :
cos'è il pan de cristal? una trovata commerciale 😅
2026-09-05 07:59:28
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Roberto :
@La Cristalleria fresco
2026-09-05 09:23:40
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Filippo cucurnia :
Come faccio per avere un pasta così a fine impasto? Eppure ho una impastatrice
2026-09-06 00:22:27
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THE GAMERS TV :
Non è altro che il "pane osso" che al Ghetto di Roma fanno da centinaia di anni
2026-09-06 13:53:05
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