@maxxpane: Die schnellste & beste Bolognese 🍝🤤 Zutaten: • 100 g Speck • 500 g Hackfleisch • 2 Karotten • 2 Stangen Sellerie • 1 große Zwiebel • 2 EL Tomatenmark • 100 ml passierte Tomaten • 500 ml Hühnerbrühe • 150 ml Rotwein • Olivenöl • Salz • Pfeffer • Parmesan #bolognese #einfacherezepte #schnellerezepte #pasta

himmelblau_verschmuggelt :

Natürlich sieht man es der Sauce nicht an, dass sie nur 1h gekocht hat - aber man schmeckt es… denn Röstaromen ersetzen nicht den typischen tiefen Geschmack des auf kleiner Hitze langsam gekochten Ragouts. Aber die Sauce schmeckt sicher auch ganz gut. Aber eben anders.

sn :

Im normalen Alltag wird niemand 5 Stunden für ne Bollo veranschlagen. 😂

Celina No :

Geht das auch alkoholfrei?

HenJo :

Guanciale, kann man easy selbst machen. Mache ich einmal Jährlich.

Moses Alicia :

Salz Pfeffer 🙅‍♂️

Jörg Ovelgönner :

Ich mach das immer so. Und ordentlich italienische Kräuter drauf. 😉

es1775 :

Hey Max, die Kombi aus Speck und Hackfleisch sieht echt stark aus! Hab dir was Kleines geschickt 📩

user8331375414401 :

no

Menzel :

Geil

jolu :

MaxiGHG@Team Kalle :

Geil

haiiiii🇻🇳🇩🇪 :

@Niko Kol @timo.bia pareto prinzip jetzt nicht nur bei VWL 2 sondern auch beim Kochen

B.B :

🥰🥰🥰

Marley🐶 :

🥰🥰🥰