@depxinhcualy0212: Sandal da #duoctaitro #quangcao #viral #depsandal #thoitrang

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Saturday 05 September 2026 15:10:00 GMT

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#MLBBHirara #MLBBS41 #MobileLegendsBangBang #MLBBScarletEmbers #MLBB

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Recette détaillée : Les amis, aujourd’hui je vous propose une échine de porc braisée ultra fondante, avec une sauce bien nappante et surtout sans sucre ajouté ! Pour apporter naturellement ce petit côté doux, j’utilise de la pomme qui va doucement compoter pendant la cuisson. Une recette super simple : on met tout dans la casserole, on laisse mijoter tranquillement et le résultat est incroyable. Il vous faudra : 3 tranches d’échine de porc d’environ 1,5 cm 1 oignon 1 pomme 2 càs de sauce soja 2 càs d’alcool de Shaoxing 1 càs de pâte de soja fermenté 3 càc de sauce soja foncée Une pincée de poivre blanc Eau à hauteur Pour les aromates : Poivre de Sichuan Badiane Laurier Commencez par portionner l’échine en belles tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur, puis salez légèrement les deux faces. Taillez ensuite l’oignon et la pomme en morceaux et réservez. Dans une casserole bien chaude avec un peu d’huile, faites colorer les échines des deux côtés. Lorsqu’elles sont bien dorées, retirez-les quelques instants. Ajoutez l’oignon et la pomme dans la même casserole, puis déglacez avec l’alcool de Shaoxing pour récupérer tous les sucs de cuisson. C’est là qu’on va chercher un maximum de goût ! Ajoutez la sauce soja, la pâte de soja fermenté, le poivre blanc et la sauce soja foncée. Replacez la viande puis mouillez avec de l’eau jusqu’à hauteur. Petit tip : placez le poivre de Sichuan, la badiane et le laurier dans un sachet à thé. Vous pourrez laisser toutes les épices infuser sans avoir à les chercher dans la sauce au moment de servir. Laissez mijoter doucement pendant environ 1 heure, en surveillant régulièrement la réduction. En fin de cuisson, retournez les échines dans le jus réduit pour bien les enrober. La pomme aura quasiment fondu et vous obtiendrez naturellement une sauce brillante, légèrement sucrée et ultra gourmande. Servez avec un bon bol de riz blanc et surtout, récupérez bien toute la sauce ! Bonne dégustation ! #fyp #astuce #chinesefood #FoodTok #ChineseCuisine #recette #cuisine #chef

Recette détaillée : Les amis, aujourd’hui je vous propose une échine de porc braisée ultra fondante, avec une sauce bien nappante et surtout sans sucre ajouté ! Pour apporter naturellement ce petit côté doux, j’utilise de la pomme qui va doucement compoter pendant la cuisson. Une recette super simple : on met tout dans la casserole, on laisse mijoter tranquillement et le résultat est incroyable. Il vous faudra : 3 tranches d’échine de porc d’environ 1,5 cm 1 oignon 1 pomme 2 càs de sauce soja 2 càs d’alcool de Shaoxing 1 càs de pâte de soja fermenté 3 càc de sauce soja foncée Une pincée de poivre blanc Eau à hauteur Pour les aromates : Poivre de Sichuan Badiane Laurier Commencez par portionner l’échine en belles tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur, puis salez légèrement les deux faces. Taillez ensuite l’oignon et la pomme en morceaux et réservez. Dans une casserole bien chaude avec un peu d’huile, faites colorer les échines des deux côtés. Lorsqu’elles sont bien dorées, retirez-les quelques instants. Ajoutez l’oignon et la pomme dans la même casserole, puis déglacez avec l’alcool de Shaoxing pour récupérer tous les sucs de cuisson. C’est là qu’on va chercher un maximum de goût ! Ajoutez la sauce soja, la pâte de soja fermenté, le poivre blanc et la sauce soja foncée. Replacez la viande puis mouillez avec de l’eau jusqu’à hauteur. Petit tip : placez le poivre de Sichuan, la badiane et le laurier dans un sachet à thé. Vous pourrez laisser toutes les épices infuser sans avoir à les chercher dans la sauce au moment de servir. Laissez mijoter doucement pendant environ 1 heure, en surveillant régulièrement la réduction. En fin de cuisson, retournez les échines dans le jus réduit pour bien les enrober. La pomme aura quasiment fondu et vous obtiendrez naturellement une sauce brillante, légèrement sucrée et ultra gourmande. Servez avec un bon bol de riz blanc et surtout, récupérez bien toute la sauce ! Bonne dégustation ! #fyp #astuce #chinesefood #FoodTok #ChineseCuisine #recette #cuisine #chef

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