😍ЧАНАХИ ПО-ЛЬВІВСЬКИ, в горщиках. Готується довго - але наваристий смак, того вартий🔥 ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏 ✅Нам знадобиться: 🔹500г картоплі🥔 🔹500г м’яса(філе курки чи свинини) 🔹250г грибів 🔹150г моркви🥕 🔹150г цибулі🧅 🔹2 банки квасолі - 500г 🔹сіль, мелений перець, 12 горошин перцю, лавровий лист 🔹6ст.л помідорного пюре 🔹40г олії 🔹40г борошна 🔹3-4 зубчика часника🧄 🔹1.5л. води💧 ⏳час приготування: 50-60хв 📊КБЖВ на 100г :К.95 Б.7.6 Ж.2.7 В. 9.6 🕰Прийом: #сніданок, #обід ⚖️вага всієї порції - 2900г 🔸на сковорідку влийте олію, і обсмажте нарізану кубиками картоплю, до золотистості. І приберіть зі сковорідки 🔸на олії обсмажте до золотистості нарізане невеликими шматками м'ясо з усіх сторін. Посоліть, поперчіть, всипте борошно, і гарно вимішайте, та приберіть зі сковорідки. 🔸наріжте гриби великими шматками, і без олії обсмажте до золотистості. Без спецій. Приберіть зі сковорідки 🔸влийте в сковорідку олію, вкиньте цибулю, моркву, часник. Обсмажуйте перемішуючи 7-8хв. 🔸тепер викладаємо усе в горщики. Першим шаром картопля, далі м'ясо, далі по лавровому листку і 3 горошини перцю на один горщик, трішки солі і по столовій ложці пюре з помідору чи чайну ложку томатної пасти. Далі гриби, і цибулю з морквою і по 3-4ст консервованої квасолі, смачніше якщо є у томаті 🔸 в горщики влийте або киплячу воду, або курячий бульйон, закрийте кришкою, і переставте горщики на деко - щоб вода яка стікатиме, не розтікалась по всій духовці. Ставимо в духовку, при 180С готуємо 60хв. Перед подачею присипте зеленню і готово Всім смачного😋✅ - @mil_alexx_pp