Ciri-ciri cabe yang segar: 🌶️ Warna cerah dan merata Cabe segar memiliki warna merah, hijau, atau kuning yang cerah sesuai jenisnya. Warnanya tidak kusam atau pudar. 🌶️ Kulit mulus dan mengkilap Permukaan cabe terlihat halus, tidak keriput, dan tidak layu. 🌶️ Tekstur padat dan keras Saat dipegang, cabe terasa padat dan tidak lembek. Cabe yang lembek biasanya sudah mulai membusuk. 🌶️ Tangkai masih hijau Pilih cabe dengan tangkai yang masih segar dan berwarna hijau. Tangkai yang kering atau hitam menandakan cabe sudah lama dipanen. 🌶️ Tidak ada bercak atau luka Hindari cabe yang memiliki bintik hitam, memar, lubang, atau bekas gigitan serangga. 🌶️ Aroma segar Cabe segar memiliki aroma khas yang segar. Jika berbau asam atau busuk, jangan dibeli. 🌶️ Ukuran dan bentuk normal Pilih cabe yang bentuknya utuh, tidak keriput, dan tidak pecah. Hindari membeli cabe yang: Lembek atau berlendir Berwarna kusam Tangkainya kering Berjamur Banyak bercak hitam atau memar Tips agar cabe tahan lama: Simpan cabe dalam wadah kering dan jangan dicuci sebelum disimpan. Letakkan di kulkas agar bisa bertahan 1–2 minggu. #caramemilihcabesegar #ibumemasak #cabebukit #cabemedan #fyppppp - @stefasnie