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Il Minestrone della Nonna | The Classic Italian Vegetable Soup 🇮🇹 A bowl of Minestrone della Nonna is pure comfort — the kind of soup that warms your heart and fills your kitchen with the smell of home. Packed with colourful vegetables, simmered slowly with olive oil and Parmigiano crust, this traditional Italian soup is simple, wholesome, and full of love. Ingredients (for 4–6 pax): 	•	2 carrots 	•	1 zucchini 	•	200g green beans 	•	2 potatoes 	•	150g beans (any type you like) 	•	100g green peas 	•	¼ cauliflower 	•	A handful of cherry tomatoes 	•	1 onion 	•	About 2 litres of water 	•	Olive oil 	•	Salt 	•	Parmigiano Reggiano crust (optional but highly recommended) Instructions: Finely chop the onion and add it to a large pan with olive oil. Sauté for 3–4 minutes until almost transparent. Dice all the vegetables to a similar size and add them to the pan. Sizzle for about 6 minutes without adding any water. Season with salt, then pour in just enough water to cover the vegetables. Bring to a boil over high heat. Continue adding water gradually as it reduces, allowing the soup to become thick and full of flavour — this takes about 1 hour. Halfway through cooking, add the crust of Parmigiano (whole or in pieces) for extra depth. Once done, let it rest for 5 minutes before serving. Serve warm with a drizzle of olive oil and crusty bread — just like Nonna used to make. ⸻ Find more traditional Italian recipes like this at 👉 www.cookingwithtucci.com 👉 If you enjoy my videos, I’d really appreciate your support — even a small gesture makes a big difference. You can follow, share, or buy me a coffee at: ko-fi.com/cookingwithtucci #cookingwithtucci #minestrone #italiankitchen #neapolitanfood #fyp
Il Minestrone della Nonna | The Classic Italian Vegetable Soup 🇮🇹 A bowl of Minestrone della Nonna is pure comfort — the kind of soup that warms your heart and fills your kitchen with the smell of home. Packed with colourful vegetables, simmered slowly with olive oil and Parmigiano crust, this traditional Italian soup is simple, wholesome, and full of love. Ingredients (for 4–6 pax): • 2 carrots • 1 zucchini • 200g green beans • 2 potatoes • 150g beans (any type you like) • 100g green peas • ¼ cauliflower • A handful of cherry tomatoes • 1 onion • About 2 litres of water • Olive oil • Salt • Parmigiano Reggiano crust (optional but highly recommended) Instructions: Finely chop the onion and add it to a large pan with olive oil. Sauté for 3–4 minutes until almost transparent. Dice all the vegetables to a similar size and add them to the pan. Sizzle for about 6 minutes without adding any water. Season with salt, then pour in just enough water to cover the vegetables. Bring to a boil over high heat. Continue adding water gradually as it reduces, allowing the soup to become thick and full of flavour — this takes about 1 hour. Halfway through cooking, add the crust of Parmigiano (whole or in pieces) for extra depth. Once done, let it rest for 5 minutes before serving. Serve warm with a drizzle of olive oil and crusty bread — just like Nonna used to make. ⸻ Find more traditional Italian recipes like this at 👉 www.cookingwithtucci.com 👉 If you enjoy my videos, I’d really appreciate your support — even a small gesture makes a big difference. You can follow, share, or buy me a coffee at: ko-fi.com/cookingwithtucci #cookingwithtucci #minestrone #italiankitchen #neapolitanfood #fyp
Inicia formación de la 59ª Promoción de agentes de la PNC Con el propósito de continuar fortaleciendo el recurso humano de la Policía Nacional Civil, se realizó el acto de inauguración del Curso Básico de Formación de Agentes de Policía, correspondiente a la 59.ª Promoción. El proceso formativo tendrá una duración de 10 meses y los aspirantes serán distribuidos en las diferentes extensiones de las Academias de la PNC, donde recibirán preparación integral para desempeñar sus funciones al servicio de la población. El acto contó con la participación del Ministro de Gobernación, Marco Antonio Villeda Sandoval; el Viceministro de Seguridad, Estuardo Roberto Solórzano Elías; el Director General de la PNC, David Estuardo Custodio Boteo; el Director General Adjunto, Héctor Noé González Prera; y el Subdirector General de Estudios y Doctrina, Ronald Emanuel Revolorio Linares. Esta promoción está integrada por 2,559 aspirantes a agentes de policía, quienes durante los 10 meses de preparación recibirán alimentación y un estipendio mensual de Q1,200, como parte de las condiciones establecidas para su proceso formativo. Asimismo, la incorporación y priorización de integrantes de los pueblos Maya, Xinka y Garífuna representa un avance para continuar construyendo una institución policial que atienda la diversidad cultural y lingüística de Guatemala. Durante la ceremonia también se realizaron demostraciones de las capacidades operativas de unidades especializadas de la PNC, entre ellas el Comando de Operaciones Antinarcóticos COAN, el Grupo de Reacción Inmediata Lobos GRIL y el Grupo de Acción Rápida GAR. Con la formación de esta nueva promoción, la PNC continúa fortaleciendo sus capacidades institucionales y preparando a nuevos agentes bajo principios de servicio, prevención y compromiso con la seguridad ciudadana. #pncdeguate #policianacionalcivil #guatemala #59promocion #59promocionpnc
Inicia formación de la 59ª Promoción de agentes de la PNC Con el propósito de continuar fortaleciendo el recurso humano de la Policía Nacional Civil, se realizó el acto de inauguración del Curso Básico de Formación de Agentes de Policía, correspondiente a la 59.ª Promoción. El proceso formativo tendrá una duración de 10 meses y los aspirantes serán distribuidos en las diferentes extensiones de las Academias de la PNC, donde recibirán preparación integral para desempeñar sus funciones al servicio de la población. El acto contó con la participación del Ministro de Gobernación, Marco Antonio Villeda Sandoval; el Viceministro de Seguridad, Estuardo Roberto Solórzano Elías; el Director General de la PNC, David Estuardo Custodio Boteo; el Director General Adjunto, Héctor Noé González Prera; y el Subdirector General de Estudios y Doctrina, Ronald Emanuel Revolorio Linares. Esta promoción está integrada por 2,559 aspirantes a agentes de policía, quienes durante los 10 meses de preparación recibirán alimentación y un estipendio mensual de Q1,200, como parte de las condiciones establecidas para su proceso formativo. Asimismo, la incorporación y priorización de integrantes de los pueblos Maya, Xinka y Garífuna representa un avance para continuar construyendo una institución policial que atienda la diversidad cultural y lingüística de Guatemala. Durante la ceremonia también se realizaron demostraciones de las capacidades operativas de unidades especializadas de la PNC, entre ellas el Comando de Operaciones Antinarcóticos COAN, el Grupo de Reacción Inmediata Lobos GRIL y el Grupo de Acción Rápida GAR. Con la formación de esta nueva promoción, la PNC continúa fortaleciendo sus capacidades institucionales y preparando a nuevos agentes bajo principios de servicio, prevención y compromiso con la seguridad ciudadana. #pncdeguate #policianacionalcivil #guatemala #59promocion #59promocionpnc

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