@cheffe_khadidiatou: Le Mbakhal Saloum comme vous ne l'avez JAMAIS vu : du pur terroir sénégalais propulsé en version street food ultra-croustillante. À l’intérieur, toute la profondeur du Mbakhal. À l’extérieur, une panure dorée surmontée d'un crumble de kethiakh croustillant. Le tout relevé par un filet de marinade pimentée, acidulée et gorgée d'umami grâce au néré. Le Mbakhal Saloum comme vous ne l'avez JAMAIS vu : du pur terroir sénégalais propulsé en version street food ultra-croustillante. À l’intérieur, toute la profondeur du Mbakhal. À l’extérieur, une panure dorée surmontée d'un crumble de kethiakh croustillant. Le tout relevé par un filet de marinade pimentée, acidulée et gorgée d'umami grâce au néré. L’un de mes plats sénégalais préférés réinventé pour la street food ! 🇸🇳✨ Un concentré de caractère en une seule bouchée. Vous osez tester ? 🔥#fyp #pourtoii #food