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Geschnetzeltes alla Tobi 🌱 Ich koche dieses Geschnetzelte aktuell mindestens 1× pro Woche. Die Sauce ist in unter 20 Minuten fertig, es ist proteinreich, macht satt und alle essen es gern. Genau solche Gerichte brauche ich im Alltag. Mit Kids, Arbeit, wenig Zeit und trotzdem dem Wunsch, vernünftig zu essen! Zutaten für 3 Portionen 120g Soja Streifen 250 ml Gemsüebrühe 2 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl 150 g Cherry-Tomaten 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 250 ml Sojasahne light 200 ml Gemüsebrühe 1/2 TL Majoran, getrocknet 1/2 TL Paprikapulver, rosenscharf 1/2 TL Knoblauchpulver Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie Beilage: Spätzle, Gnocchi oder Nudeln Zubereitung Zwiebeln würfeln und Cherrytomaten halbieren. Eine hohe Pfanne ohne Öl erhitzen. Sojastreifen hineingeben und 3–5 Min. trocken rösten, bis sie leicht angebräunt sind. 200 ml heißes Wasser oder Gemüsebrühe zugießen, Hitze reduzieren und 3 Min. schmoren, bis fast keine Flüssigkeit mehr da ist. Sojasauce einrühren. 1 EL Olivenöl und die Zwiebeln in die Pfanne geben und alles 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Tomaten dazugeben und ebenfalls kurz anschwitzen. Tomatenmark in der Pfanne für 30 Sekunden anrösten und anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen. Sojasahne, Majoran und Paprikapulver dazugeben und alles mit geschlossenem Deckel für 5 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Beilage zubereiten. Zum Schluss mit Salz und Peffer abschmecken und mit frischer Petersilie servieren. Nährwerte pro Portion (bei 3 Portionen; ohne Beilage) 277 kcal 25 g Protein 14 g Kohlenhydrate 9 g Ballaststoffe 12 g Fett
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Исми Аъзам дуоси — Аллоҳ таолонинг буюк исмлари билан қилинган улуғ дуолардан. 🤲🏻 Ушбу каруселда дуоларнинг ўзбекча ўқилиши ва маънолари берилган. Ҳар бир сўзни англаб, ихлос ва умид билан дуо қилиш қалбга янада яқинроқ бўлади. Аллоҳ барча дуоларимизни қабул қилсин, қалбларимизга хотиржамлик ва ҳаётимизга барака ато этсин. Омин. 🤍 📌 Сақлаб қўйинг ва яқинларингизга улашинг. #ИсмиАъзам #Дуо #Ислом #ҚалбХотиржамлиги
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