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Brian Mark | Here to Inspire
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Antwort auf @🦢 Das weltbeste Sandwich-Brot- Rezept 🍞 • Zutaten - 250ml Milch (zimmerwarm) - 30g Zucker - 1 Ei (zimmerwarm) - 1 Päckchen Trockenhefe (7g) - 400g Mehl (Typ 405) - halber Teelöffel Salz - 30g weiche Butter •Außerdem: - 100g geschmolzene Deutsche Markenbutter - gerösteter Sesam - 2 Eigelb (verquirlen) Milch, Zucker, Ei, Hefe und Mehl mit einem Teigschaber gründlich verrühren, wie im Video. Butter dazugeben und gut einarbeiten, anschließend ½ TL Salz dazugeben. In der Küchenmaschine auf Stufe 4-5 mindestens 10 Min. kneten. Der Teig soll klebrig, aber formbar sein. Nur wenn er wirklich zu klebrig ist, max. 1 EL Mehl dazugeben. Teig auf der Arbeitsfläche kurz weiterbearbeiten und dabei auch mehrmals auf die Fläche schlagen, bis sich eine Kugel formen lässt. In eine leicht bemehlte Schüssel geben, abdecken und 1–1½ Std. bzw. bis zur Verdopplung gehen lassen. Luft aus dem Teig drücken, in 7 Stücke teilen und wie im Video auf einer mit Sonnenblumenöl geölten Arbeitsfläche formen. Abgedeckt nochmals 60 Minuten gehen lassen. Vorsichtig mit Eigelb bestreichen, großzügig mit geröstetem Sesam bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C O/U ca. 15 Min. goldbraun backen. Sofort mit geschmolzener Butter bestreichen und direkt mit einer durchsichtigen Mülltüte abdecken. 10–15 Min. ruhen lassen, so werden sie richtig weich. Gutes Gelingen
Antwort auf @🦢 Das weltbeste Sandwich-Brot- Rezept 🍞 • Zutaten - 250ml Milch (zimmerwarm) - 30g Zucker - 1 Ei (zimmerwarm) - 1 Päckchen Trockenhefe (7g) - 400g Mehl (Typ 405) - halber Teelöffel Salz - 30g weiche Butter •Außerdem: - 100g geschmolzene Deutsche Markenbutter - gerösteter Sesam - 2 Eigelb (verquirlen) Milch, Zucker, Ei, Hefe und Mehl mit einem Teigschaber gründlich verrühren, wie im Video. Butter dazugeben und gut einarbeiten, anschließend ½ TL Salz dazugeben. In der Küchenmaschine auf Stufe 4-5 mindestens 10 Min. kneten. Der Teig soll klebrig, aber formbar sein. Nur wenn er wirklich zu klebrig ist, max. 1 EL Mehl dazugeben. Teig auf der Arbeitsfläche kurz weiterbearbeiten und dabei auch mehrmals auf die Fläche schlagen, bis sich eine Kugel formen lässt. In eine leicht bemehlte Schüssel geben, abdecken und 1–1½ Std. bzw. bis zur Verdopplung gehen lassen. Luft aus dem Teig drücken, in 7 Stücke teilen und wie im Video auf einer mit Sonnenblumenöl geölten Arbeitsfläche formen. Abgedeckt nochmals 60 Minuten gehen lassen. Vorsichtig mit Eigelb bestreichen, großzügig mit geröstetem Sesam bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C O/U ca. 15 Min. goldbraun backen. Sofort mit geschmolzener Butter bestreichen und direkt mit einer durchsichtigen Mülltüte abdecken. 10–15 Min. ruhen lassen, so werden sie richtig weich. Gutes Gelingen
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🛑 Wow sẳn đây nói luôn: Mợ cười tít mắt tranh thủ giới thiệu phiên live của “nữ đồng nghiệp” tại phiên mega live của AHC #AHCSerumvikim #AHCPoreEraserSerum #NSUTKimTuyen #NSUTKimTuyenbychumchum #ChumChumHopTacCungAHC
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It is back to school, time to hand over their gadget for the school term😁 they’re not happy but it is what it is🫣 May all our children exceed graciously in this new session🙏
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