@akilatzaman: #creatorsearchinsights #cookingfoods سلطة "إزمي" الحارة حبتان كبيرتان من الطماطم حبة واحدة من الفلفل الأحمر الحلو (فلفل "كابيا") بصلة متوسطة الحجم 3-4 حبات من الفلفل الأخضر حفنة من البقدونس 3 فصوص من الثوم للتتبيلة نصف كوب صغير (كوب شاي) من زيت الزيتون نصف كوب صغير (كوب شاي) من دبس الرمان ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر ملعقة كبيرة من السماق ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون (بابريكا) ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من فلفل "إيسوت" (فلفل أورفا) ملعقة صغيرة من الملح قطّع الخضروات قطعاً خشنة وضعها في محضرة الطعام؛ شغّل المحضرة لفترة وجيزة (نبضات متقطعة) حتى تحافظ الخضروات على قوامها ولا تصبح مهروسة تماماً. انقل الخليط إلى مصفاة واضغط عليه بالملعقة لتصريف السوائل الزائدة. ضع الخليط في وعاء، وحضّر التتبيلة وأضفها إليه، ثم اخلط المكونات جيداً وقدمها. بالهناء والشفاء! 😋#creatorsearchinsights #quickfoodideasathome