@cocogiapponese: 🇯🇵 Shogayaki — maiale allo zenzero Per 2 persone • fettine sottili di maiale — 300–350 g • fecola di patate • zenzero Per la salsa: • sake • salsa di soia • mirin • zenzero 1:1:1:1 🥢 Cuoci il maiale, aggiungi la salsa e lascia insaporire bene. In Giappone, anche il modo di abbinare gli ingredienti fa parte della nostra cucina quotidiana. Mangiare bene per stare bene 🇯🇵 E la nostra routine di skincare giapponese? 👉 Link in BIO