@kaisernatron.holste: „Natron raut auf!“ – und deshalb lieber Spüli fürs Obst? Das Internet erzählt ja so einiges über Natron. Zeit, ein paar Gerüchte aus der Küche zu holen. Willkommen in der Kaiser-Natron® Gerüchteküche! Gerücht Nr. 1️⃣: „Natron raut Obst und Gemüse auf.“ ❌Nö! Dass sich die Schale nach einem Natronbad manchmal stumpfer anfühlt, heisst nicht, dass sie aufgeraut ist. Natron wirkt in Wasser leicht basisch und kann Fett- und Wachsschichten auf der Oberfläche lösen. Und wenn davon etwas verschwindet, fühlt sich die Oberfläche eben anders an. Stumpfer? Ja. Aufgeraut? Nein. Und auch bei oberflächlichen Pestizidrückständen kann Natron interessant sein: Eine US-amerikanische Studie aus dem Jahr 2017 zeigten, dass eine Natronlösung bei Äpfeln bestimmte oberflächliche Pestizidrückstände besser entfernen konnte als reines Leitungswasser.* (Siehe Kommentar) Gerücht Nr. 2️⃣:“ Wenn Natron aufraut, können Pestizide erst recht ins Obst gelangen.“ ‼️Eine steile These. Einen Beleg dafür? Den hätten wir dann gerne mal gesehen. Was wir wissen: Natron kann bestimmte oberflächliche Pestizidrückstände reduzieren. Dass Natron durch ein angebliches „Aufrauen“ Pestizide ins Innere des Obstes befördert, ist damit jedenfalls nicht belegt. Und dann wäre da noch Gerücht Nr. 3️⃣: „Wasch Obst und Gemüse mit Spüli!“ ❌Bitte was? Spülmittel gehört ans Geschirr! Auch wenn „mild“, „sensitiv“ oder besonders schonend draufsteht: Spülmittel ist nicht für Lebensmittel gedacht. Und an dieser Stelle gehen Grüße raus an alle Accounts, die gerade das Märchen vom „aufgerauten Obst“ erzählen und deshalb Spüli empfehlen. Wir haben da mal genauer hingeschaut. Welches Natron-Gerücht sollen wir als Nächstes auf den Tisch legen? Wie reinigst Du Dein Obst und Gemüse? Ab damit in die Kommentare. #kaisernatron #kaiserhacks #natron #lowtox #healthy

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Saturday 05 September 2026 06:05:22 GMT