@qwer113456: Ингредиенты (стакан — 200 мл):Мука пшеничная — 500 г (около 4 стаканов)Молоко — 200 мл (1 стакан)Вода (теплая) — 80–100 млРастительное масло — 80 млСахар — 3 ст. л.Сухие дрожжи — 1 пакетик (10–11 г)Соль — 1,5 ч. л.Ягодный джем или густое варенье — для начинкиЯичный желток — для смазывания перед выпечкой. Тесто: Смешать 10 г сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара и 100 мл теплой воды (оставить на 10 минут). Добавить 200 мл теплого молока, 2 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 80 мл растительного масла и 500 г муки. Замесить тесто и оставить в тепле на 30 минут.Формовка: Разделить тесто на шарики, каждый раскатать в овал. На одну половину выложить густой ягодный джем, на второй сделать косые надрезы. Свернуть в рулет, начиная с начинки (надрезы окажутся сверху).Выпекание: Выложить на противень, дать постоять 15 минут, смазать желком и выпекать 20–25 минут при 180 °C.

not_your_level

Open In TikTok:

Region: UA

Saturday 05 September 2026 10:59:08 GMT