‏لديك مقاومة إنسولين وسمعت من أحد الأصدقاء، أو ربما إشاعة في موقع على السوشال ميديا، أنه يمكنك التشافي منها نهائيًا دون الحاجة لأي دواء. فقط عن طريق تغيرات بسيطة في تغذيتك! هذه ليست إشاعات، هذه حقيقة، و دعني أخبرك كيف تحققها من خلال خمسة خطوات سهلة. ‏يمكنك القضاء على مقاومة الإنسولين خلال شهور قليلة لو اتبعت هذه الخمس خطوات. لكن لكي نفهم الموضوع أكثر، دعنا نعيد تعريف هذا الحالة بالطريقة الصحيحة: "زيادة استهلاك الكربوهيدرات بشكل مزمن" وليست مرضًا مزمنًا تسوء حالته في المستقبل، هذه أكاذيب طبية لتبقيك على الأدوية مدى الحياة. ‏هذه التسمية ستحل لك اللغز. فهو ليس جيناتك، ليس مرض وراثي، أو بسبب لايف ستايلك، أو لأنك ولدت في اليوم الخطأ! كلها أكاذيب، فهو أعراض زيادة استهلاك الكربوهيدرات بشكل مزمن. والشفاء منه يكمن في اسمه! إليك خمسة خطوات ‏١. توقف عن كل أنواع السكر سواء كان السكر المضاف، أو السكر الطبيعي. كل طعام فيه سكر مضاف، سواء أضفته أنت أو أضافته شركات تصنيع الطعام. هي ليست أطعمة، أقنعوك انها كذلك، لكنها ضرر سيرفع سكر الدم لديك ولن تشفى أبدًا. ‏٢. توقف عن تناول كافة الحبوب. أكثرها شيوعًا: القمح، الذرة، الأرز، والشوفان. لكن في الحقيقة أي حبوب ستكون عالية في الكربوهيدرات. تتحول هذه الكربوهيدرات مباشرة إلى سكر، حتى قبل بلعها، سيقوم انزيم الأمليز بتحويلها لسكر وهي لا زالت في فمك. فعند وصولها لمعدتك تكون أصبحت سكر. ‏٣. توقف عن تناول الزيوت النباتية المكررة. زيوت الكانولا، الصويا، الذرة، ميال الشمس، الفول السوداني، بذرة القطن وغيرها. كلها زيوت التهابية في طبيعتها. فنسبة أوميغا ٦ لأوميغا ٣ عالي جدًا فيها، تتأكسد بسرعة عند الطهي ومرتبطة بشكل كبير بحالات مقاومة الإنسولين ‏٤. أكثِر من اللحوم الطازجة ودهونها في نظامك الغذائي. اشبع على اللحوم. اللحوم والدهون لن ترفع لك السكر و الإنسولين بدرجة ذات معنى. هكذا تحصل على البروتين والطاقة وجميع المغذيات والفيتامينات بدون رفع الإنسولين. ‏٥. إحصل على الكربوهيدرات من: فقط الخضروات الغير نشوية والتي تنمو فوق سطح الأرض. وستختلف من شخص لآخر الأفضل تقليلها لأقل من ٥٠ غم، شخصيًا كان علي النزول لأقل من ٢٠ غم في اليوم لتحقيق هذا الهدف. ‏الآن، هل تشعر أن تناول القليل من الكربوهيدرات بهذه الطريقة سيكون عبارة عن عذاب. دعني أخبرك الحقيقة: العذاب الحقيقي سيأتي لاحقًا في حياتك إذا تحول الموضوع إلى سكري نوع ٢ وازدادت الحالة سوءًا. فقط اسأل من لديه سكري ٢ لمدة ٣٠ سنة وستعرف ما هي هذه العذابات. 📌 أحيانًا أقرأ رسائل من أشخاص يقولون أول مرة في حياتي أشبع أول مرة أستطيع التوقف عن التفكير بالأكل أول مرة يختفي النعاس بعد الوجبات أول مرة ينزل وزني بدون جوع مستمر وهنا أفهم حجم الكذبة التي عاشها الناس لسنوات أقنعوهم أن الجوع طبيعي أن النعاس بعد الأكل طبيعي أن الاستيقاظ متعبًا طبيعي أن التفكير بالطعام طوال اليوم طبيعي وأن زيادة الوزن مع التقدم بالعمر شيء لا مفر منه ثم عندما ينهار الجسم قيل لهم لديك مرض مزمن بينما كثير من الأجسام كانت فقط غارقة بالسكر ومتعبة أيضيًا لهذا أريد أن أسأل هنا سؤالًا مهمًا كم شخص جرّب خفض الكربوهيدرات أو الصيام أو إيقاف السكر ولاحظ تغيرًا حقيقيًا في الجوع أو الطاقة أو النوم أو الوزن أو الالتهاب أو السكر التراكمي اكتب تجربتك حتى لو كانت بسيطة قد يكون تعليقك سببًا في جعل شخص آخر يدرك أن ما يعيشه ليس طبيعيًا كما أقنعوه - @theamjadboumatar