@i159280: #рек #fyppppppppppppppppppppppp #fypage #fyp Как приготовить классические блинчики Классические блинчики на молоке: В глубокой миске смешайте 2 яйца с 2 ст. ложками сахара и щепоткой соли до легкой пены. Влейте 500 мл теплого молока, добавьте 200 г просеянной муки и тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комков. Отдельно влейте 50 мл растительного масла и еще раз перемешайте — тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. Дайте постоять 15 минут. Разогрейте сковороду с толстым дном, слегка смажьте маслом (кисточкой или половинкой картофелины на вилке). Налейте половник теста, распределите по дну круговым движением и жарьте на среднем огне 1-2 минуты до золотистости, затем переверните лопаткой и подрумяньте с другой стороны. Снимайте готовые блины на тарелку и для мягкости смазывайте сливочным маслом. Подавайте со сметаной, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!