@lkbi_dpdsumut: Vegetarian bukan berarti harus terlihat seperti sayuran Dalam perjalanan panjang kuliner Tionghoa, bahan sederhana seperti tahu, kulit tahu, gluten gandum, dan jamur dapat diolah menjadi hidangan dengan bentuk serta tekstur yang mengingatkan pada makanan yang sudah akrab di masyarakat Tradisi Buddhis Tionghoa turut menjadi salah satu ruang penting bagi berkembangnya budaya vegetarian, seiring kuatnya perhatian terhadap kehidupan, welas asih, dan praktik menghindari pembunuhan makhluk hidup Namun hidangan yang menyerupai daging tidak berarti seseorang sedang mencari cara untuk diam diam makan daging Justru di situlah kreativitas kuliner bekerja bentuk dan pengalaman sebuah hidangan dapat dipertahankan sementara bahan yang digunakan sepenuhnya berbeda Dan sejarahnya pun tidak berasal dari satu tempat atau satu alasan saja Kuliner vegetarian Tionghoa berkembang melalui pertemuan panjang antara kebiasaan makan, kehidupan sosial, tradisi keagamaan, dan kreativitas dari generasi ke generasi #buddhist #vegetarian #buddhism #fypシ #viral

Dpd LKBI Sumut

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 05 September 2026 14:58:30 GMT