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هدايا ورد الرياض
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user2402826848725 :
So good
2026-09-05 17:28:29
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Transformer un simple jus de fruit en potion pétillante digne d’un(e) apothicaire ? Voici le levain de gingembre (aussi appelé Ginger Bug ou encore Fizzabelle)✨ Une semaine d’attention, une pincée de sucre, un soupçon de gingembre, et hop, tu crées une créature vivante qui fermente, bulle, et peut vivre éternellement... si tu ne l’oublies pas dans le fond du frigo. ⚠️ Les boissons fermentés contiennent un petit pourcentage d'alcool ⚠️ Ingrédients pour créer ton levain : 1 cm de gingembre frais (bio de préférence), avec la peau 1 cuillère à café de sucre (blanc ou roux) Eau (de préférence non chlorée) 1 bocal en verre propre Instructions : Couper (ou râper) le gingembre. Le mettre dans un bocal avec le sucre. Recouvrir d’eau. Mélanger, couvrir d’un tissu ou couvercle non hermétique. Chaque jour pendant 7 jours, ajouter : → 1 c. à café de gingembre → 1 c. à café de sucre À partir du 7e jour, le levain est prêt. Il doit être légèrement pétillant et sentir bon (un peu acidulé). Utilisation : → 1 à 2 c. à soupe dans une bouteille de jus de fruit (verre, avec bouchon). → Fermentation 1 à 3 jours à température ambiante. → À ouvrir avec précaution… ça mousse ! → Mettre au frigo pour ralentir la fermentation. Entretien : → À chaque utilisation : rajouter un peu de gingembre, sucre et eau. → Conservation au frigo possible à vie (si bien nourri). #FermentationMaison #recette #recettefacile #GingerBug #PotionPétillante #SodaNaturel #DIYDrink #WitchyKitchen #FermentationMagic #FloreIntestinale #DrinkWitchy  #LevainDeGingembre
Transformer un simple jus de fruit en potion pétillante digne d’un(e) apothicaire ? Voici le levain de gingembre (aussi appelé Ginger Bug ou encore Fizzabelle)✨ Une semaine d’attention, une pincée de sucre, un soupçon de gingembre, et hop, tu crées une créature vivante qui fermente, bulle, et peut vivre éternellement... si tu ne l’oublies pas dans le fond du frigo. ⚠️ Les boissons fermentés contiennent un petit pourcentage d'alcool ⚠️ Ingrédients pour créer ton levain : 1 cm de gingembre frais (bio de préférence), avec la peau 1 cuillère à café de sucre (blanc ou roux) Eau (de préférence non chlorée) 1 bocal en verre propre Instructions : Couper (ou râper) le gingembre. Le mettre dans un bocal avec le sucre. Recouvrir d’eau. Mélanger, couvrir d’un tissu ou couvercle non hermétique. Chaque jour pendant 7 jours, ajouter : → 1 c. à café de gingembre → 1 c. à café de sucre À partir du 7e jour, le levain est prêt. Il doit être légèrement pétillant et sentir bon (un peu acidulé). Utilisation : → 1 à 2 c. à soupe dans une bouteille de jus de fruit (verre, avec bouchon). → Fermentation 1 à 3 jours à température ambiante. → À ouvrir avec précaution… ça mousse ! → Mettre au frigo pour ralentir la fermentation. Entretien : → À chaque utilisation : rajouter un peu de gingembre, sucre et eau. → Conservation au frigo possible à vie (si bien nourri). #FermentationMaison #recette #recettefacile #GingerBug #PotionPétillante #SodaNaturel #DIYDrink #WitchyKitchen #FermentationMagic #FloreIntestinale #DrinkWitchy #LevainDeGingembre

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