@julie.aymelanaturo: Quel est le point commun entre les flocons d’avoine, le quinoa et le sucre ? 👀 À première vue, pas grand-chose. 🥣 Les flocons d’avoine sont présentés comme « healthy ». 🌾 Le quinoa comme une bonne source de protéines. 🍬 Et le sucre… comme du sucre. Pourtant, ils ont un point commun : ils apportent tous des glucides. Et une grande partie de ces glucides est transformée en glucose par ton organisme. 🩸 Ce glucose passe dans ton sang → ta glycémie augmente → ton pancréas libère de l’insuline pour permettre à ton corps de le gérer. Le problème, ce n’est pas de manger un aliment qui contient des glucides. C’est qu’on peut vite en accumuler beaucoup sans s’en rendre compte, surtout avec des aliments considérés comme « sains ». Typiquement le petit dej que je vois partout sur Instagram👇 🥣 flocons d’avoine + 🍌 banane + 🍇 fruits secs + 🍯 sirop d’agave + granola Pris séparément, tout semble « healthy ». ➡️ Mais ensemble, ça fait beaucoup de glucides sur un seul repas. Et plus tu apportes de glucose, plus ton corps doit produire de l’insuline pour le gérer. Or, chez certaines femmes, notamment en cas de résistance à l’insuline, le corps répond moins bien à cette insuline et doit en produire davantage. Résultat, cela peut notamment s’accompagner de : 🍫 davantage de fringales 🪫 des coups de fatigue après les repas 📈 une glycémie plus difficile à réguler et plus de difficultés à perdre du poids Tu savais que les flocons d’avoine et le quinoa étaient aussi des sources de glucides ? 👀

Julie Aymelanaturo

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Saturday 05 September 2026 16:30:52 GMT