@tanyashlikhtenko: 🍉 Квашені кавуни з гірчицею — незвичайна закуска, яку варто спробувати! Цей спосіб заготівлі зберігає кавун соковитим, додаючи певної кислинки та пікантності. Інгредієнти: ▫️ Кавун ▫️ Вода — 1 л ▫️ Сіль — 1 ст. л. ▫️ Цукор — 2 ст. л. ▫️ Гірчичний порошок — 1 ч. л. Кавун очистити від шкірки, нарізати шматочками та залити розсолом. Залишити на 2 дні в теплі, потім на 2 дні прибрати в холодильник. Смачного!❤️ #квашенікавун #кавун #українськірецепти #домашнізаготовки #старовиннірецепти