@auxdelicesdupalais: 🍳 Œufs au plat à l’inox 👌 Ingrédients * 2 œufs * 1 c. à soupe d’huile d’olive ou une cuillère de beurre * Sel, poivre La méthode anti-accroche 👇 1. Préchauffe la poêle @pranacook à vide sur feu moyen pendant environ 1 à 2 minutes. 2. Fais le test de la goutte d’eau 💧 : une petite goutte doit former une bille qui glisse sur la surface. Si elle s’évapore immédiatement, la poêle n’est pas encore à la bonne température. 3. Baisse légèrement le feu, puis ajoute l’huile ou le beurre et répartis-le. 4. Casse délicatement les 2 œufs dans la poêle. 5. Laisse cuire sans les déplacer pendant environ 2 à 3 minutes, à feu moyen-doux. 6. Quand le blanc est bien pris et que les bords commencent à dorer, retire du feu. Pour un jaune plus cuit, couvre 30 secondes à 1 minute. 7. Sale et poivre à la fin. 💡 Le secret avec l’inox : ne cherche pas à décoller l’œuf trop tôt. Lorsqu’il est suffisamment cuit, il se détache beaucoup plus facilement tout seul avec une spatule. Et surtout, pas besoin de mettre le feu à fond : une température moyenne et une poêle correctement préchauffée donnent généralement un bien meilleur résultat. 🔥 -10% sur votre commande avec le code PALAIS sur le site Pranacook 🎁 #inox #FoodTok #inoxydable #yummy #recetterapide

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Saturday 05 September 2026 16:52:15 GMT